Bk-167

BK-167　Entertaining ￥1300 　　A(表紙小日焼け、中1p.ダメージ）　 　　1930-40年代　アメリカ　 　　p.24 モノクロ(文字のみ） 　缶を使ったお料理のレシピ集。 　缶詰めで簡単に作れるとうたっているものの、 　おもてなしのランチメニューや、パーティメニュー、 　”涼しい夕べに”、”日曜日の朝ごはん”・・・など 　など、シチュエーション別に、しかもコースでメニュー 　が書いてあり、ブルジョア的な匂いが！この本の 　年代的に、グレート・ギャツビーの優雅な世界を思い 　起こされます。　 　 　中は写真がなく、全て文字のみの本ですが、 　いろいろなお料理の組み合わせを見ている 　だけで、楽しくなれるお料理好きにはたまらない 　一冊かと思います。特にパーティやおもてなし料理 　のレシピを探されている方におススメします。